Zpět na seznam produktů

Hrubá výběrová

Zátkova hrubá mouka bude potřeba především všude tam, kde se podávají poctivá domácí jídla. Používá se převážně do kuchařských výrobků, které se dále vaří. Vykouzlíte z ní výborné knedlíky, halušky nebo třeba domácí těstoviny. A pozor – za jiný druh mouky je nezaměnitelná.

1 kg
podle receptu

Výživové údaje na 100 g výrobku

Energetická hodnota 1 449 kJ, 342 kcal (17 %*)
Tuky 1 g (1 %*)
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g (1 %*)
Sacharidy 72 g (28 %*)
- z toho cukry 1,9 g (2 %*)
Bílkoviny 10 g (20 %*)
Sůl 0 g (0 %*)
 
*RHP – referenční hodnota příjmu  

Návod k přípravě

Postupujte podle konkrétního receptu.
Nejlepších výsledků docílíte,
když mouku při odvažování prosejete.


Vyzkoušejte v některém z našich receptů

Vřetena s mákem
a lesním ovocem

Ukázat recept

Fleky s jablky,
rozinkami a ořechy

Ukázat recept

Fleky zapečené
s houbami

Ukázat recept
Všechny recepty